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La Maison d’Olivier Leflaive, au cœur du domaine viticole familial niché à Puligny-Montrachet, est un établissement du 17ème situé sur la route des Grand Crus de Bourgogne, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Leur projet consistait à agrandir la partie hôtel et restructurer leur cuisine pour développer un restaurant gastronomique tout en conservant un cadre unique alliant authenticité et espace.
Pour répondre à ce challenge, la cuisine est signée Bonnet Thirode Grande Cuisine avec en élément central un piano Maestro personnalisé en fonction des attentes du chef. Chaque Maestro est un concentré unique de tradition et de haute technologie.
Si vous souhaitez plus de renseignements sur nos pianos Maestro, n'hésitez pas à nous contacter !