Comment choisir son lave-vaisselle à capot ?

Qu’est-ce qu’un lave-vaisselle à capot ?

Un lave-vaisselle à capot est un modèle dans lequel on amène le panier de vaisselle sale et on abaisse le capot de lavage à l’aide d’une poignée ergonomique. Il est généralement positionné entre une table d’entrée et de sortie pour simplifier le prélavage et le séchage de votre vaisselle. Pour procéder au lavage, il suffit de faire glisser le panier situé sur la table d’entrée dans la machine et fermer le capot. Une fois le cycle terminé, le panier glisse sur la table de sortie.

Les avantages de ce type de lave-vaisselle sont nombreux. Il vous offre un meilleur rendement que le lave-vaisselle frontal, et optimise le confort des usagers en étant à leur hauteur. Plus besoin de se baisser et de se faire mal au dos ! Il économise également de l’espace et peut être installé en ligne ou en angle. Si vous disposez d’un moyen ou d’un grand restaurant, ce sera votre meilleur allié. Il peut en effet laver jusqu’à 300 couverts par jour.

Sur quels critères s’attarder pour choisir son lave-vaisselle à capot ?

Pour bien choisir votre lave-vaisselle à capot, il faudra vous attarder sur quelques critères essentiels. Commencez d’abord par mesurer vos besoins, c’est-à-dire le nombre de couverts que vous faites par jour, la fréquence de lavage et l’espace disponible. Ce type de lave-vaisselle prend peu de place mais il faut y ajouter la table d’entrée et celle de sortie. Ensuite, vous devrez prendre en compte les caractéristiques suivantes :

• L’alimentation électrique de votre lave-vaisselle ;
• Le système de vidange : si vous n’avez pas de siphon en-dessous de votre appareil, il faudra vous équiper d’une pompe de vidange ou alors choisir un modèle avec pompe intégrée ;
• L’adoucisseur d’eau : si l’eau de votre commune est « dure », il est préférable d’opter pour un lave-vaisselle à capot avec adoucisseur d’eau intégré pour éviter les dépôts de tartre ;
• Les dimensions des casiers ;
• L’isolation : pour éviter le gaspillage d’énergie, choisissez un modèle à double paroi ;
• Le système de gestion des buées : certaines machines utilisent le recyclage de l’eau pour le rinçage et transforment la chaleur humide en énergie pour réchauffer l’eau froide. Une bonne idée écologique et économique !

Choisir la qualité avec un lave-vaisselle à capot Bonnet-Thirode

Si vous souhaitez investir dans un lave-vaisselle à capot de qualité, privilégiez notre gamme Oréane LC. Celle-ci se compose de 4 modèles :

• Oréane LC : jusqu’à 1080 assiettes par heure et 4 programmes de lavage 
• Oréane LC Pro : plus économique et silencieuse 
• Oréane LC Pro HP : 30% d’économies d’énergie en plus avec le condenseur récupérateur d’énergie 
• Oréane LC Pro 600 : la plus polyvalente avec un minimum d’encombrement

Tous nos lave-vaisselles à capot Bonnet-Thirode disposent d’un système d’autonettoyage, d’un système de filtration double filtrage et d’une pompe double flux pour une meilleure répartition de l’eau dans la machine. Nos machines sont extrêmement économes en eau et en produits lessiviels et permettent néanmoins un lavage impeccable de votre vaisselle. A titre d’exemple, Oréane LC Pro ne consomme que 2,4 litres d’eau par cycle et 4,8 grammes de produits lessiviels. Elles peuvent toutes s’implanter en angle ou linéairement selon vos besoins.

Pour plus de renseignements et de conseils de la part de nos professionnels, n’hésitez pas à nous contacter !