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Une surface de cuisson optimisée, particulièrement adaptée à un espace de travail réduit. 2 zones de réégulation indépendantes sur les planchas de largeur 800. Variation de température de la surface en acier Martin de 100 à près de 300 °C.
CONFORT
Faible dégagement de chaleur des planchas chromées.
FACILITÉ DE NETTOYAGE
Récupération des exsudats et eaux de lavage par bac amovible orientable en façade. Pare éclaboussures latéral de série.
ROBUSTESSE
• Nappe de résistances blindées en appui sous la plaque et protégées par un boîtier inox isolé (pour les planchas électriques)
• Planchas équipées d’une régulation de température. Le risque de surchauffe n’existe plus, votre matériel dure plus longtemps.
Produit en images
Savoir-faire historique
Plus de 100 ans de conception et d’innovation technologique
